Keto est un régime faible en carb avec une teneur élevée en matières grasses. On suppose qu'une personne réduit la quantité de glucides, tout en conservant une consommation modérée de protéines et en augmentant l'apport en graisses. Une diminution des glucides dans l'alimentation provoque l'état du corps appelé cétose - lorsque les graisses se décomposent pour obtenir de l'énergie au lieu des glucides.
Pourquoi la kétodite est-elle ce que l'on appelle soi-même?
Le céto ou le régime cétogène est appelé ainsi car il fait que le corps produit des cétones, des substances spéciales obtenues en train de diviser les graisses. Il s'agit d'une autre source de «carburant» pour le corps, qui peut être utilisée lorsque la glycémie est en carence.
Lorsqu'une personne reçoit peu de glucides ou de calories, le foie produit des cétons à partir de graisse. Ils servent de source d'énergie pour tout le corps, en particulier pour le cerveau. Ce corps consomme beaucoup d'énergie chaque jour et ne peut pas travailler sur les graisses - uniquement sur le glucose ou les cétones.
Avec un régime cétogène, le corps reconstruit le travail de manière à utiliser les graisses comme «carburant». Ainsi, lorsque le niveau d'insuline diminue fortement, la combustion des graisses devient plus intense. Prenant un désavantage dans la source d'énergie habituelle - les glucides, le corps est plus disposé à se tourner vers les réserves de graisse et les brûle plus rapidement.
Une distribution typique des macroéléments dans la kétodite: 75% de matières grasses, 15 à 20% des protéines et 5 à 10% des glucides.
Pour qui est la kétodotite?
Ketodita est devenue populaire grâce à une perte de poids rapide et légère qui ne nécessite pas de grèves de faim épuisantes et un régime faible en calories.
Le régime alimentaire a été initialement développé comme thérapeutique pour le traitement de l'épilepsie des enfants, et a ensuite commencé à être utilisé comme thérapie complexe chez les patients atteints de maladies neurodégénératives, telles que Alzheimer et la maladie de Parkinson, ainsi que dans certains types de cancer. De plus, la kétodite est extrêmement efficace pour lutter contre l'obésité, le diabète, le syndrome métabolique, l'ovaire polykystique, les intestins irrité et le GERB, ainsi que le psoriasis et l'acné.
Elle présente d'autres avantages, par exemple, moins de faim et un flux d'énergie constant en raison du manque de pics et de bas de sucre, qui surviennent souvent lorsqu'ils consomment des aliments à remonter à haute teneur. Cela aide à maintenir la concentration et l'humeur calme.
De nombreuses stars hollywoodiennes adhèrent à Kétodite et pas seulement. Par exemple, elle aide à maintenir la belle forme de Holly Berry. À propos des autres régimes populaires auprès des célébrités, voir la vidéo du championnat.
Que mangent-ils sur une kétodite?
Le corps produit des cétones lorsqu'elle entre dans l'état métabolique appelé cétose. Le moyen le plus rapide d'y parvenir est de jeûner ou de ne rien manger, mais il est constamment impossible à manger.
Pour démarrer le processus de cétose, il est nécessaire d'inclure certains produits dans l'alimentation, tandis que d'autres doivent être exclus. Le régime cétogène est axé sur les plats à faible teneur en glucides, aux protéines modérées et aux graisses élevées.
Avec la kétodite, il vaut la peine d'éviter les aliments transformés et les plats contenant une quantité excessive de sucre, d'amidon et de gras trans - ils ne bénéficieront certainement pas à la santé. Vous devez également vous abstenir de produits à haute teneur en carb, comme le lait.
Ajoutez des graisses utiles au menu. Ils sont contenus dans des produits tels que:
avocat;
Viande sur l'herbe à poupe;
huile de coco;
beurre de cacao cru;
Œufs bio
Le saumon de l'Alaska capturé dans la nature ou d'autres sources utiles de graisses animales oméga-3;
Des noix crues, par exemple, de la macadamia et des amandes.
Dans le même temps, les produits sains avec une teneur élevée en graisses sont faibles en volume, malgré le fait qu'ils contiennent de nombreuses calories. Par conséquent, ne soyez pas surpris que les légumes occupent toujours la majeure partie de votre assiette.
Un régime cétogène implique également la consommation d'une grande quantité de fibres, de préférence à partir de légumes verts - brocoli, épinards, chou et persil. Des produits riches en antioxydants sont également recommandés s'ils ne contiennent pas beaucoup de sucre.
Il existe différents types de régimes cétogènes qui peuvent être sélectionnés en fonction des besoins et des préférences spécifiques. Cependant, en tout cas, il ne vaut pas la peine de manger constamment de cette manière: une kétodite doit être alternée avec une nutrition correcte ordinaire, car une cétose prolongée peut nuire au corps.
Pourquoi le Ketodite est-il - pas pour tout le monde? L'opinion du nutritionniste
Il est important de comprendre que, premièrement, comme tout autre régime thérapeutique, Ketodite a ses propres spécificités qu'il est important de savoir. Deuxièmement, il ne convient pas à tout le monde. Il existe des contre-indications absolues à un régime cétogène. Ils sont principalement dus à la génétique. La liste est assez longue et comprend des maladies associées à une altération du métabolisme des acides gras.
De plus, avant de passer à un kétodite, il est important de savoir lequel du gène apoe est porteur. Si vous êtes un porteur d'APOE4, ce type de puissance ne vous convient pas. De plus, avec une grande prudence, vous devez passer à un tel régime aux personnes ayant des antécédents de pancréatite, les patients qui ont une vésicule biliaire enlevée, les personnes atteintes d'insuffisance rénale, la tumeur de la cavité abdominale et la réduction du tractus gastro-intestinal. Le régime cétogène est définitivement contre-indiqué chez les femmes enceintes et allaitantes.
De plus, comme un tel régime augmente le niveau d'hormone du cortisol - le stress, les personnes ayant une violation de la fonction GGNS, étant sur ce régime, le risque gagne un «épuisement» complet.
Comme mentionné, la kétodite implique une forte réduction des glucides. En conséquence, chez les personnes qui adhèrent à ce type de nutrition, la consommation de fibres baisse fortement. La fibre, comme vous le savez, critique la microflore intestinale, car c'est le principal carburant de milliards de bactéries, en fixant notre tractus gastro-intestinal. Sentiment des fibres, les bactéries produisent des acides gras qui sont essentiels pour la santé intestinale. Privant la microflore d'une quantité suffisante de fibres pendant longtemps, nous risquons de perdre de nombreuses souches de bactéries utiles pour toujours, ce qui, à son tour, implique des conséquences négatives pour l'ensemble de l'organisme.
Ketodieta est vraiment efficace pour un certain nombre de problèmes de santé, y compris le problème de l'excès de poids. Cependant, avant de passer à ces aliments, il est important de consulter un spécialiste et de faire un certain nombre de tests. Vous devez également comprendre que si vous observez des restrictions pour la perte de poids excessive, il est préférable d'adhérer à la kétodite cyclique, où un ou deux jours par semaine, vous mangez des glucides utiles dans le volume habituel, et le reste du temps est conservé par un keto. Si vous observez un céto pour ne pas combattre l'épilepsie ou d'autres maladies ci-dessus, ce régime ne peut être utilisé qu'à court terme.
